Невеличкі чорні жучки, що раптом з’явилися у пакеті гречки чи рису, можуть зіпсувати не лише настрій, а й запаси всієї кухні. На жаль, такі шкідники – не рідкість, особливо влітку.
Чому у крупах з’являються жучки та як з ними боротися – розкаже 24 Канал.
Дивіться також Ці 2 помилки з побутовою технікою псують вашу кухню
Як відомо, найчастіше жучки, які з’являються у крупах, це – зерноїди, харчові молі або довгоносики. Вони проникають у крупи ще на складах або вже вдома через заражені упаковки. На щастя, є кілька способів, які допоможуть з ними боротися.
Як боротися з жучками у крупах
- Перевірка та очищення
Насамперед переберіть усі крупи вдома. Якщо жучки є в одній упаковці, перевірте інші: шкідники легко поширюються. Заражені продукти краще викинути – спроби “просіяти” не гарантують безпеки, адже залишаються яйця чи личинки.
- Заморожування
Свіжокуплену крупу можна відразу поставити в морозильник на 3 – 4 доби. Низька температура вбиває яйця та личинки, які могли залишитися непомітними.
Як позбутися жучків у крупах / Фото Pinterest
- Прожарювання
Альтернативний метод – прожарити крупу на сковорідці або в духовці (на 100 – 120 градусів близько 15 хвилин). Це теж допомагає знищити можливих шкідників.
- Герметичне зберігання
Пересипайте крупи у скляні або пластикові контейнери з щільними кришками. Паперові пакети й відкриті коробки – легка мішень для жучків.
До речі, знайти герметичні баночки для круп за найкращими цінами можна на Prom. А ще саджанці, ґрунт, інвентар і купа всього для городу. Ще й доставка з підпискою “Для своїх” буде безкоштовна.
Що кажуть народні методи
Згідно з народними методами, у банки з крупами можна покласти:
- лавровий лист,
- зубчик часнику,
- сушену цедру лимона або пакетик ваніліну.
Всі ці запахи відлякують шкідників. Деякі господині також використовують зерна чорного перцю чи гвоздику.
Чи небезпечно їсти цю крупу
Жучки в крупах не становлять загрози для здоров’я, але їхні продукти життєдіяльності можуть бути токсичними. І якщо жучків ще можна відсіяти, то ці продукти залишаться і у борошні, і в крупах. Тож краще навіть після просіювання не їсти його, а використовувати для корму птахам тощо.
Поява жучків у крупах – не катастрофа, але важливий сигнал. Регулярна перевірка продуктів, дотримання умов зберігання та профілактичні заходи допоможуть уникнути повторення ситуації та зберегти вашу кухню чистою й безпечною.
