Щоденне вживання чорносливу може покращити рівень холестерину.
Сертифікована дієтологиня Стефані Браун розповіла, чим корисний чорнослив, чому його щоденне вживання може бути корисним для здоров’я серця.
Чорнослив – користь і шкода
Чорнослив – багатий на клітковину фрукт, який, як відомо, допомагає випорожненню кишечника. Але деякі нові дослідження показують, що він може запропонувати більше, ніж просто полегшення закрепів, зазначила фахівчиня у своїй статті для verywellhealth.com.
За словами дієтолога, згідно з двома новими дослідженнями, щоденне вживання чорносливу може поліпшити рівень холестерину, одночасно знижуючи окислювальний стрес і запалення.
“Чорнослив може підтримувати здоров’я серцево-судинної системи. Але ми тільки на вершині айсберга, вивчаючи це, тож нам потрібно трохи глибше вивчити ці результати і, можливо, повторити їх”, – зазначила магістерка громадської охорони здоров’я, сертифікована дієтологиня та консультантка з харчування Каліфорнійської ради з чорносливу Андреа Н. Джанколі.
Інше дослідження, опубліковане 2021 року, показало, що вживання 50-100 грамів чорносливу щодня також було пов’язане зі зниженням ризику серцевих захворювань.
Як зазначила співавторка дослідження, професорка фізичних вправ і дієтології в Університеті штату Сан-Дієго Ширін Хушманд, зниження рівня холестерину й маркера запалення, ймовірно, було пов’язане з поліпшенням рівня антиоксидантів,
При цьому в публікації акцентується, що свіжі сливи або сливовий сік можуть не володіти такими ж корисними властивостями.
Чорнослив містить багато клітковини, тому вам варто почати додавати її у свій щоденний раціон поступово. Варто пам’ятати, що додавання занадто великої кількості клітковини за один раз може призвести до спазмів, здуття живота або закрепів.
Нагадаємо, раніше УНІАН писав, як помідори впливають на серце.
